Almidón de guisante orgánico

El almidón de guisante orgánico es un almidón de alta calidad que se extrae de los guisantes amarillos orgánicos (Pisum sativum) mediante un proceso natural sin transgénicos. Como ingrediente natural libre de gluten y apto para alérgenos, se usa ampliamente en la industria alimentaria por sus propiedades funcionales, como espesar, aglutinar y mejorar la textura en una amplia gama de productos alimenticios. El almidón de guisante orgánico se produce de acuerdo con los estándares de la agricultura orgánica, sin el uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes u organismos modificados genéticamente (OGM).